海鲜胡辣汤的做法
海鲜胡辣汤的烹饪技巧
1.海参泡发,在豆果直接搜海参泡发粗来一大堆,你找评分最高的看好了
2.五福汤是我自己起的名,在某饭店聚餐吃过一次,不知道名字不知道材料(光看见海参了)觉得太好喝了,今天手边材料很多决定一试,差点鹌鹑蛋和瘦肉片还有胡萝卜丝,要不然更像。你们可以加进去试试
3.关于味道,调味品就那么多种类,有经验的可以按自己的想法加,反正我就喜欢多胡椒多醋的口味
4.关于勾芡,我每次都少量多次,因为拿不准加多少淀粉水能勾到自己喜欢的厚度,你们也可以少加点淀粉,(一定是淀粉水勾芡啊,千万别往汤里加淀粉……小白别太有创意了)根据自己的汤量调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-12
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