酥油饼

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酥油饼的用料

低筋面粉 110克 花生油适量
花椒面

酥油饼的做法

酥油饼的做法图解1

步骤1

用温水将面粉和成面团,醒20分钟后揉成几个面团备用
酥油饼的做法图解2

步骤2

将面团擀成饼状,一次加入盐、花椒面,花生油,如果有葱花也可以加上,粘匀
酥油饼的做法图解3

步骤3

将饼卷起来,形成面团擀开,适量大小
酥油饼的做法图解4

步骤4

锅烧热后滴入少量油,将饼放入锅中,当饼硬挺后翻过来盖上盖子
酥油饼的做法图解5

步骤5

均匀受热反转

酥油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-12

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