超好吃的椒盐虾

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小翟爱做饭呀
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突然就想吃椒盐虾，那么就做起来8。

超好吃的椒盐虾的用料

胡椒粉 适量 细盐 适量
油 适量 虾 适量
白糖 适量 料酒 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 淀粉 适量
鸡蛋 一个

超好吃的椒盐虾的做法

超好吃的椒盐虾的做法图解1

步骤1

从第一节虾背处用牙签挑虾线，去头。清洗干净。
超好吃的椒盐虾的做法图解2

步骤2

加入少量料酒，少量白糖，适量盐，胡椒粉，一个鸡蛋
超好吃的椒盐虾的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，腌制十分钟左右，油炸之前加入适量淀粉。
超好吃的椒盐虾的做法图解4

步骤4

腌制过程中可以准备葱姜蒜末。
超好吃的椒盐虾的做法图解5

步骤5

烧热油，进行炸制。
超好吃的椒盐虾的做法图解6

步骤6

中小火炸，火太大容易变黑
超好吃的椒盐虾的做法图解7

步骤7

盘子铺一张厨房用纸，可以更好吸油，保持酥脆。
超好吃的椒盐虾的做法图解8

步骤8

留少量热油，葱姜蒜末爆香，倒入炸好的虾，撒椒盐，翻炒均匀。
超好吃的椒盐虾的做法图解9

步骤9

盛盘。
超好吃的椒盐虾的做法图解10

步骤10

开吃!!!

超好吃的椒盐虾的烹饪技巧

又是好吃易操作的一道菜!!! 腌制是为了让虾更入味，加入淀粉是为了炸的过程中不会劈哩叭啦的溅油，最后装盘的时候我又稍微撒了一点点椒盐是为了拍照更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-12

©本菜谱的做法由 小翟爱做饭呀 编写，未经授权不得转载

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