紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕

紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕

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流光舞
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今年情人节碰上疫情，大家都不能出去吃饭过节，那就在家里自己做饭过节吧！ 我家二个小朋友心心念念的蛋糕一定要做，而且这个蛋糕是他们动手做的，要给已经复工去上班的爸爸一个惊喜！ 其实布朗尼蛋糕是非常简单的，不用打发蛋白，只要按步骤混合就行，我家二个小朋友六岁，也能做这款蛋糕哦！赶紧一起动手做起来吧！

蛋糕的用料

无盐黄油 110克 黑巧克力 100克
低筋面粉 100克 鸡蛋 2枚
白砂糖 100克 可可粉 20克
香草精 2滴 盐 1小撮
紫薯芝士部分材料 紫薯泥 100克
奶油奶酪 160克 白砂糖 60克
鸡蛋 一枚

蛋糕的做法

#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好材料，给小朋友做有时候会场面混乱，一定要都准备好。妹妹负责布朗尼面糊部分，哥哥负责紫薯芝士部分。
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解2

步骤2

看视频，先把巧克力掰成小块，黄油切块，放微波炉加热至黄油融化，妹妹把它混合均匀
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解3

步骤3

加入白糖拌匀，再加入鸡蛋搅拌均匀，面粉和可可粉过筛加入面糊拌匀
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入模具，表面抹平，布朗尼部分就做好了，放一旁备用。注意留一勺布朗尼糊划花用，并预热烤箱。
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油奶酪微波炉软化，搅拌成细腻的糊状
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解6

步骤6

加入白糖搅拌均匀
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解7

步骤7

加入紫薯和鸡蛋搅拌均匀
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解8

步骤8

把紫薯芝士糊倒在布朗尼糊上面，随意甩一些布朗尼糊上去，用牙签划出花纹，放入烤箱180度30分钟即可。
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解9

步骤9

美美哒紫薯芝士布朗尼就做好了！满屋子香味，二个小朋友高兴的跳起来！
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解10

步骤10

切开来看看，美美哒紫薯芝士层！
#憋在家里吃什么#紫薯芝士布朗尼小情人做给大情人的蛋糕的做法图解11

步骤11

其实操作非常简单，赶紧做起来吧！

蛋糕的烹饪技巧

做的时候注意，每一步加入材料都要充分混合均匀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-13

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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