西红柿蛋炒饭

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你若要问：女孩子做的第一道菜是什么？十有八九会回答你：当然是西红柿炒鸡蛋啦！嘻(^-^) 现在，升级版本来喽！--主食版本番茄蛋炒饭登场！

西红柿蛋炒饭的用料

西红柿 3个 鸡蛋 2个
隔夜米饭 2碗 盐
白糖 鸡精
鲜酱油 水

西红柿蛋炒饭的做法

西红柿蛋炒饭的做法图解1

步骤1

蕃茄切块，葱切丝，鸡蛋加水打散
西红柿蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中放适量油，中火加热。鸡蛋液入锅炒熟，加入葱炒香。
西红柿蛋炒饭的做法图解3

步骤3

倒入西红柿块儿，中火翻炒。
西红柿蛋炒饭的做法图解4

步骤4

翻炒至蕃茄变软烂，有汤水析出，加一小勺鲜酱油淡淡的上色。
西红柿蛋炒饭的做法图解5

步骤5

加一小勺盐、蚝油调咸鲜口味，再依据个人喜好加大概3勺左右白糖炖煮。注意：直到这步都不用加一滴水噢，蕃茄水分那是相当足滴！
西红柿蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入隔夜饭，用铲子压碎，使之充分与蕃茄炒蛋混合均匀
西红柿蛋炒饭的做法图解7

步骤7

拌匀后，尝尝饭的咸淡口味，加些鸡精出锅喽！
西红柿蛋炒饭的做法图解8

步骤8

看，满满的一大碗，菜饭色香味营养兼修！恩~好香，我先不客气滴开动咯^o^

西红柿蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-22

©本菜谱的做法由 丛林中的精灵 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁）

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