黑胡椒炒牛肉粒

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黑胡椒炒牛肉粒的用料

牛排肉 两块 姜片 适量
黑胡椒 少许 白酒 少许
洋葱 半个 生抽 适量
蚝油 适量

黑胡椒炒牛肉粒的做法

黑胡椒炒牛肉粒的做法图解1

步骤1

将牛排切成粒用白酒、黑胡椒、姜片腌制一小时。
黑胡椒炒牛肉粒的做法图解2

步骤2

油烧的很热，倒腌好的牛肉粒迅速翻炒至变色，用刀切开看下没有血红色取出备用。注意不要烧太久老了。
黑胡椒炒牛肉粒的做法图解3

步骤3

剩下的油里倒入洋葱翻炒至微微变软。
黑胡椒炒牛肉粒的做法图解4

步骤4

倒入牛肉粒翻炒均匀加入少许生抽、蚝油调味。喜欢黑胡椒味浓的可以再加一些。

黑胡椒炒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-14

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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