家常炒蒜苔

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人草木
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有时候简单的菜很容易打动自己

家常炒蒜苔的用料

蒜苔 适量 盐 大半勺
醋 适量 酱油 适量
油 适量 糖 适量
绍兴黄酒 半勺 鸡精 适量
五花肉 100克

家常炒蒜苔的做法

家常炒蒜苔的做法图解1

步骤1

蒜苔洗净
家常炒蒜苔的做法图解2

步骤2

切成条，另外把五花肉切成丝，放入小碗里倒入料酒生抽和生粉搅拌放置五分钟即可，作用是让肉更鲜嫩
家常炒蒜苔的做法图解3

步骤3

起锅烧油，先倒入五花肉翻炒一分钟，再倒入蒜苔进行翻炒。1、加入适量糖提鲜2、加入一点点料酒提香，再加入适当的美味鲜3、加入一点点生命的源泉，盖上锅盖，大火转至中火（2分钟）4、加入适当的盐翻炒几下，再加鸡精。
家常炒蒜苔的做法图解4

步骤4

起锅

家常炒蒜苔的烹饪技巧

家常菜，简单方便！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 人草木 编写，未经授权不得转载

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