西红柿鸡蛋

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不会做饭的大胖子
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儿时家常菜最深的记忆，一份西红柿鸡蛋，一碗米饭。简单，好吃，营养

西红柿鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 2个
葱 适量 蒜 适量
糖 适量 盐 适量
鸡精 适量

西红柿鸡蛋的做法

西红柿鸡蛋的做法图解1

步骤1

食材切好，洗净，蒜葱切末
西红柿鸡蛋的做法图解2

步骤2

西红柿切块，鸡蛋打散加入适量料酒（去腥），也可不加。
西红柿鸡蛋的做法图解3

步骤3

底油加葱炒出香气。
西红柿鸡蛋的做法图解4

步骤4

加入西红柿，炒出汁水加盐糖调味。
西红柿鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，蒜末，炒制。最后关火加入鸡精调味，拌匀。
西红柿鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅装盘。

西红柿鸡蛋的烹饪技巧

1.喜欢番茄味重的可以加入番茄酱. 。 2.不喜欢甜口，可以不加糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-15

©本菜谱的做法由 不会做饭的大胖子 编写，未经授权不得转载

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