红豆冰粉

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红豆冰粉的用料

冰粉 一盒 红豆 100g
红糖 适量 冰糖 适量
白糖 适量 葡萄干 若干

红豆冰粉的做法

红豆冰粉的做法图解1

步骤1

为了方便，直接买了一盒凉粉
红豆冰粉的做法图解2

步骤2

按照说明书上的步骤，做成固体的凉粉！我做的时候一般会多加点水，这样做出来的凉粉很滑溜，吃起来不厚重！这个还是要看个人喜好！做完凉粉放凉后，放冰箱备用
红豆冰粉的做法图解3

步骤3

红豆浸泡一晚上
红豆冰粉的做法图解4

步骤4

红豆先放电饭煲里煮一遍，按照煮饭的煮，这样红豆软烂一点
红豆冰粉的做法图解5

步骤5

我喜欢吃粘稠一点的，电饭煲煮过一遍以后，我再放入锅里，用中火，煮10分钟，要不停搅拌！同时加入冰糖、红糖和白糖！数量按照个人口味放
红豆冰粉的做法图解6

步骤6

这样煮起来的汤会粘稠一点
红豆冰粉的做法图解7

步骤7

用刀在盒子里，横刀、竖刀、斜刀，把冰粉切块，大小看自己喜欢，放冰箱里备用，这样切过的冰粉，会有水出来，就不会干干的了
红豆冰粉的做法图解8

步骤8

冰粉、红豆汤、再加一点葡萄干点缀下，开吃

红豆冰粉的烹饪技巧

煮红豆汤的时候，冰糖是让红豆汤颜色好看，红糖能去涩味，白糖是调甜味！所以冰糖和红糖不用放很多！如果家里实在没用，就放白糖也是可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-16

©本菜谱的做法由 闺蜜友情万万岁 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高蛋白 含有膳食纤维 高VE 高磷

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