肉夹馍

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一只小小柒
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肉夹馍的用料

五花肉 （随意） 八角桂皮香叶 （少许）
冰糖 （2～5块） 姜片 4～5片
料酒 适量 生抽 2汤匙
老抽 4汤匙 五香粉，胡椒粉 各一茶匙
耗油 一汤匙 葱 适量
盐 适量

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

买来的猪肉加料酒焯水洗净浮沫
肉夹馍的做法图解2

步骤2

把生抽，老抽，五香粉，胡椒粉，耗油跟肉一起按摩一下，
肉夹馍的做法图解3

步骤3

摸匀之后加水没过猪肉加葱 姜 八角 桂皮 香叶 冰糖 适量盐
肉夹馍的做法图解4

步骤4

我还加的丸子，烤肠，熟鸡蛋，比较喜欢肉夹馍里加这些，夹馍也行，吃米饭馒头这么吃也可以
肉夹馍的做法图解5

步骤5

做好以后辣椒肉一起剁碎，夹上肉以后再在馍里加些汤会更好

肉夹馍的烹饪技巧

还有专门做馍的教程哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 一只小小柒 编写，未经授权不得转载

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