苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃

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炒苦瓜的用料

苦瓜 一根 鸡蛋 两个
食盐 一小勺 姜、蒜 适量

炒苦瓜的做法

苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净后把表皮刮干净，只剩下囊
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解2

步骤2

刮下来的苦瓜皮切成沫
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解3

步骤3

将切成沫的苦瓜放入蛋液中，并加入一勺食盐搅拌均匀
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解4

步骤4

切好姜末和蒜末
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解5

步骤5

起火，加入食用油，油热后加入姜蒜爆香
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解6

步骤6

加入搅拌均匀的苦瓜鸡蛋液翻炒
苦瓜这么做，不爱吃的也爱吃的做法图解7

步骤7

装盘出锅

炒苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

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