家庭小零食之芝麻块

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安徽这边过年时，好多家里会做那个焦叶子片，我没那么多道具，也没做过，凭感觉想象，自己做点带芝麻的小零食吧！

芝麻块的用料

面粉 适量 芝麻 一把
酵母 一点点 白糖 一点
鸡蛋 2个 盐巴 一勺
牛奶 120克

芝麻块的做法

家庭小零食之芝麻块的做法图解1

步骤1

首先把材料备齐，因为我要做甜的和咸的两种口味，所以分了两个盆，纯牛奶加热后分别倒入盆里，一个盆加两勺子白糖，一个盆加一勺盐巴，分别撒一点点酵母粉在里面
家庭小零食之芝麻块的做法图解2

步骤2

两个盆都分次，大概三四次加入面粉和芝麻用筷子搅拌均匀
家庭小零食之芝麻块的做法图解3

步骤3

然后分别软软的揉成面团放进保鲜袋里，盖起来放温暖处醒半小时
家庭小零食之芝麻块的做法图解4

步骤4

醒好的面团拿出来揉揉擀皮，擀成饺子一样的薄薄的皮
家庭小零食之芝麻块的做法图解5

步骤5

我擀皮不行，擀得都挺厚的哈哈
家庭小零食之芝麻块的做法图解6

步骤6

根据自己喜欢的，，切成形状，我切的菱形
家庭小零食之芝麻块的做法图解7

步骤7

热锅温油放锅里炸出金黄酥脆就行
家庭小零食之芝麻块的做法图解8

步骤8

第一批的菱形，我做的咸味的，孩子说很好吃
家庭小零食之芝麻块的做法图解9

步骤9

第二批是我爱吃的甜味儿，鼓鼓的很香
家庭小零食之芝麻块的做法图解10

步骤10

酥脆香甜的，特别好吃
家庭小零食之芝麻块的做法图解11

步骤11

来尝一个，用自家菜籽油做得，特别不一样啊

芝麻块的烹饪技巧

有人说用开水和面，我用的温牛奶，还挺酥脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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