敲好吃的香菇肉包子

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香菇肉包子的用料

（肉馅）后腿肉 250g （肉馅）香菇 六朵
（肉馅）笋 一根 （包子皮）高筋面粉 500g
（包子皮）酵母粉 6g （包子皮）牛奶 150g
（包子皮）温开水 20g （肉馅）盐 少许
（肉馅）料酒 少许 （肉馅）白砂糖糖 少许
（肉馅）酱油 适量 （肉馅）淀粉 少许

香菇肉包子的做法

敲好吃的香菇肉包子的做法图解1

步骤1

面粉、酵母粉、牛奶倒入面包机搅拌，边搅拌边倒温开水
敲好吃的香菇肉包子的做法图解2

步骤2

搅拌至表面光滑，开始发酵，差不多一个小时左右
敲好吃的香菇肉包子的做法图解3

步骤3

将肉切块放入搅拌机
敲好吃的香菇肉包子的做法图解4

步骤4

香菇切片放入搅拌机
敲好吃的香菇肉包子的做法图解5

步骤5

我还加了一些笋，看自己口味随意调整
敲好吃的香菇肉包子的做法图解6

步骤6

搅拌成泥后加入淀粉、料酒、糖、盐、酱油搅拌均匀即可
敲好吃的香菇肉包子的做法图解7

步骤7

一小时后面团发酵至两倍大了
敲好吃的香菇肉包子的做法图解8

步骤8

分成小团边醒边包
敲好吃的香菇肉包子的做法图解9

步骤9

包好了，然后先将蒸锅开水煮沸
敲好吃的香菇肉包子的做法图解10

步骤10

放入蒸锅，盖上锅盖闷20分钟再开始蒸
敲好吃的香菇肉包子的做法图解11

步骤11

20分钟后香味扑鼻，可以出锅啦
敲好吃的香菇肉包子的做法图解12

步骤12

摆个盘哈哈哈

香菇肉包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 dyl叮叮当 编写，未经授权不得转载

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