简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿

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糖醋小鸡腿的用料

鸡腿 12个 葱 少许
姜 少许 料酒 适量
食用油 适量 冰糖 适量
陈醋 适量 酱油 适量
八角 一个

糖醋小鸡腿的做法

简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿的做法图解1

步骤1

先将鸡腿每个切一刀后放入锅中煮，（锅中加水适量，葱段适量，姜片3片，八角一个，料酒适量）6分熟时捞出备用。
简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿的做法图解2

步骤2

热锅起油放入葱姜末爆出香味，加入备用的鸡腿翻炒。
简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿两面金黄时加入冰糖、料酒、酱油、陈醋，翻炒至冰糖融化。
简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿的做法图解4

步骤4

冰糖溶化后加入适当的温水大火煮沸后转中小火炖（水位不淹没鸡腿）
简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿的做法图解5

步骤5

待汤汁快要收干时再加一点陈醋提味儿～翻炒一下后出锅装盘！超下饭的糖醋小鸡腿就做完啦～

糖醋小鸡腿的烹饪技巧

鸡腿斜切是为了让它更入味儿呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 懒人必备小厨房 编写，未经授权不得转载

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