锦娘制——清蒸金鲳鱼

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清蒸金鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 葱丝 少许
姜丝 少许 生抽 适量
食用油 5g 蒜丝 少许
彩椒丝 少许

清蒸金鲳鱼的做法

锦娘制——清蒸金鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼用生抽腌制一小时左右,外皮抹一层食用油防干裂。
锦娘制——清蒸金鲳鱼的做法图解2

步骤2

水开上锅大火蒸8分钟,关火焖3—5分钟;开盖放切好的葱姜丝和红椒丝;鱼身淋生抽。
锦娘制——清蒸金鲳鱼的做法图解3

步骤3

起锅,将食用油烧热,淋在鱼身上,撒香菜。

清蒸金鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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