喷香饭煲焖鸡汤-自制

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居家隔离了很多天,好久没吃到肉了,自制喷香饭煲焖鸡汤,超香,能吃到肉喝到汤,太幸福了

饭煲焖鸡汤的用料

嫩鸡/乌鸡 1000g 玉米 1根
胡萝卜 1个 香菜 适量
2勺 料酒 50ml
适量

饭煲焖鸡汤的做法

喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解1

步骤1

嫩鸡切块,我这步剩了,直接超市切好待会(不太会用刀)
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解2

步骤2

玉米、胡萝卜切块
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解3

步骤3

准备葱、姜、香菜
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解4

步骤4

开锅、鸡块焯水,煮开捞出鸡块
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解5

步骤5

饭煲内依次加入鸡块、玉米、胡萝卜、盐,加适量水,开火煮肉,焖煮30分钟以上(根据鸡块大小和嫩的程度适当调整)
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解6

步骤6

起锅前加入准备好的香菜、葱花
喷香饭煲焖鸡汤-自制的做法图解7

步骤7

喷喷香的饭煲焖鸡汤出锅了,先吃肉,再喝汤哈,完美

饭煲焖鸡汤的烹饪技巧

1、注意鸡块和水量,我的饭煲比较小,我取出了一小半鸡块,打算明天做个小炒,配上蘑菇、木耳、青菜,啧啧啧 2、鸡肉要焯水,去下腥味哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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