美食锅#素肉松

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以前家里打豆浆做豆腐剩下很多豆腐渣，丢掉又觉得可惜，曾经用它尝试过做小饼，炸丸子，做蛋糕等等，味道都是普普通通。直到最近发现用它做素肉松味道超级棒呢。配料简单，份量随意，根据自己的口味上下调整就好。

素肉松的用料

豆腐渣 适量 红糖 适量
白芝麻 适量 海苔丝 适量

素肉松的做法

#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解1

步骤1

材料如图所示
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解2

步骤2

油热后，倒入豆腐渣翻炒至松散。
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解3

步骤3

加入其它配料继续翻炒
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解4

步骤4

加蚝油
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解5

步骤5

加生抽，老抽继续翻炒。
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解6

步骤6

出锅前试吃一下，根据自己的口味适量加盐。
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解7

步骤7

完成
#麦子厨房#美食锅#素肉松的做法图解8

步骤8

越嚼越香

素肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 雪莉小厨 编写，未经授权不得转载

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