酸汤牛肉

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酸汤牛肉的用料

西红柿 2个 牛肉卷 250g
葱白蒜末 适量 番茄酱 适量
香菜 2颗 生姜 适量

酸汤牛肉的做法

酸汤牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材，打火锅剩下的一盒牛肉卷，西红柿，香菜，番茄酱等
酸汤牛肉的做法图解2

步骤2

西红柿切片，蒜末，葱白准备
酸汤牛肉的做法图解3

步骤3

牛肉卷先焯水一遍去掉油沫，不要太久，否则太老了
酸汤牛肉的做法图解4

步骤4

热油加入蒜末葱白，西红柿和盐煸炒至出汁儿，然后加入适量白开水煮开，再加入适量番茄酱，边加边搅匀，然后尝尝味道，酸度适中即可，最后加入焯过水的牛肉卷继续沸煮几分钟。
酸汤牛肉的做法图解5

步骤5

最后盛出，撒上香菜叶即可
酸汤牛肉的做法图解6

步骤6

牛肉刚好，不太老，汤汁味道酸甜，很好喝。

酸汤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

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