简易电饭锅炖猪脊骨

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晨小晨呀
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不想太复杂又想喝点汤，电饭锅来炖最是方便不过啦～

简易电饭锅炖猪脊骨的用料

猪脊骨 300g 葱 适量
姜 适量 料酒 适量
八角 1.5个 味极鲜或是酱油 适量
盐 根据个人口味 土豆 两小个
胡萝卜 一小根 或者根据个人口味的其他蔬菜 适量

简易电饭锅炖猪脊骨的做法

简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解1

步骤1

准备食材，葱、姜、八角适量，料酒等
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解2

步骤2

猪脊骨洗净，冷水下锅，加适量葱、姜、料酒，煮开后捞出。
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解3

步骤3

煮开后即可捞出，冷水冲洗一下放入电饭锅中。
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解4

步骤4

加入八角，葱，姜，适量即可。
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解5

步骤5

加入适量的水（后续可以用汤炖土豆、山药、萝卜等蔬菜，所以我加的水比较多）
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解6

步骤6

等待的时间，洗一根胡萝卜，两个小土豆，削皮。
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解7

步骤7

切块
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解8

步骤8

放入锅中，炖起来～根据自己的口味加入适量的盐、味极鲜或者酱油、耗油等。
简易电饭锅炖猪脊骨的做法图解9

步骤9

选择煮汤模式，1.5个小时即可。也可在中途添加土豆等蔬菜，也可再捞出脊骨之后加入蔬菜。

简易电饭锅炖猪脊骨的烹饪技巧

猪骨冷水下锅，第一次煮的时候放些许料酒，正式炖煮的时候不要放料酒，新手的话调料也不要放太多种类，简单几样即可，避免没有经验导致最后味道比较怪异。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 晨小晨呀 编写，未经授权不得转载

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