网红无骨鸡爪

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祥子瞎实验
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酸酸辣辣甜甜的无骨鸡爪，口感爽脆，百吃不厌！就是剔骨剔到手抽筋

无骨鸡爪的用料

鸡爪 适量 蒜末葱段姜片小米辣 适量

无骨鸡爪的做法

网红无骨鸡爪的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，鸡爪，姜片葱段蒜末，小米椒
网红无骨鸡爪的做法图解2

步骤2

洗净的鸡爪减掉指甲
网红无骨鸡爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅，放入姜片葱段料酒煮15分钟
网红无骨鸡爪的做法图解4

步骤4

煮好后捞出，放入冰水中浸泡15分钟
网红无骨鸡爪的做法图解5

步骤5

调一份料汁，三勺生抽，两勺醋，适量盐，适量白糖，一大勺老干妈，少许香油
网红无骨鸡爪的做法图解6

步骤6

剔净骨头的鸡爪放入蒜末，小米辣，调好的酱汁抓拌均匀
网红无骨鸡爪的做法图解7

步骤7

放入密封的容器中，冰箱中静置一夜，使其更加入味。
网红无骨鸡爪的做法图解8

步骤8

第二天，酸酸辣辣甜甜的鸡爪就可以吃啦！

无骨鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 祥子瞎实验 编写，未经授权不得转载

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