冬阴功汤 简单几步 美味又正宗

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小厨娘柳溪
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晚餐时间到，做一小锅暖暖的酸辣又刺激的冬阴功汤，让你的味蕾跳动起来～ 简单几步让你好像回到了那个在泰国度假的夏天！

冬阴功汤的用料

虾 150g 番茄 一个
杏鲍菇 一个 冬阴功酱 30g
南姜 半个 泰国柠檬 一个
香茅 两节 红尖椒 一个
柠檬叶 数片

冬阴功汤的做法

冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解1

步骤1

准备好相应的食材，并将香茅切段，（ 最上面看起来像葱的东西）， 柠檬切片（ 最后留一小块相对大一点的柠檬，备用） 番茄切块，杏鲍菇切片，南姜可以掰一小节出来（ 用刀我切不动，是掰断的，右下角那一小块是南姜）
冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解2

步骤2

准备好虾，根据自己的喜好，化冻，焯水…
冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解3

步骤3

准备冬阴功酱
冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解4

步骤4

在锅里倒入约800ml的水 烧开后先加入冬阴功酱，搅拌，等到香味四溢以后，加入虾； 煮熟虾子，把刚刚切好的所有食材都加进去，搅拌均匀，除了那个备用的柠檬：盖上锅盖，小火煮
冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解5

步骤5

煮大约10-15分钟，搅拌一下，可以出锅啦！
冬阴功汤 简单几步 美味又正宗的做法图解6

步骤6

把备用的柠檬加在出锅后的汤了，一个人的简单又美味的晚餐成功get ～

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 小厨娘柳溪 编写，未经授权不得转载

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