蛋挞 家庭简易版

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不加黄桃10个蛋挞皮,加黄桃11个

蛋挞的用料

蛋挞皮 10个-11个 牛奶 150ml
白糖 15克 蛋黄 3枚
黄桃罐头 2片 面粉 少量

蛋挞的做法

蛋挞 家庭简易版的做法图解1

步骤1

准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。
蛋挞 家庭简易版的做法图解2

步骤2

我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。 蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。
蛋挞 家庭简易版的做法图解3

步骤3

蛋黄加牛奶,白糖拌匀均匀,用筛子筛入一些面粉,一定是少量,这样避免蛋液太稀薄。
蛋挞 家庭简易版的做法图解4

步骤4

黄桃切小块。
蛋挞 家庭简易版的做法图解5

步骤5

把黄桃放置在蛋挞皮底部。 如果不加黄桃刚好10个蛋挞的量,加黄桃可以放11个蛋挞皮。
蛋挞 家庭简易版的做法图解6

步骤6

加入蛋液8分满。太慢会溢出来
蛋挞 家庭简易版的做法图解7

步骤7

烤箱上下火220度预热10分钟,放入中层,烤25分钟左右。
蛋挞 家庭简易版的做法图解8

步骤8

奶香四溢,呼之欲出
蛋挞 家庭简易版的做法图解9

步骤9

简单又营养的早餐做好了✌️

蛋挞的烹饪技巧

面粉加少量,感觉蛋液不特别稀薄就可以了,面粉加多口感不好。白糖的量可以自己调整,不喜欢太甜就少加一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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