糖醋甜菜根

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Jamie陈
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甜菜根是一个不常见的食材，但是它的营养价值却很高（自行百度）。还是来将我自己与甜菜根的故事吧，被素友推荐吃甜菜根后就一直打果昔喝，但是由于不太好买，每次网上买都是5斤买，要吃很久，一直很苦恼，那天突然看到泡黄瓜的菜谱一想这个也可以，脆脆的，于是就有了今天的菜谱。

糖醋甜菜根的用料

甜菜根 2个 盐 少许
冰糖 少许 生姜 几片
大蒜 几个 辣椒 1个
生抽 几勺 陈醋 1勺
柠檬（可不加） 2片

糖醋甜菜根的做法

糖醋甜菜根的做法图解1

步骤1

甜菜根切块，撒入少许盐，腌出水待用。
糖醋甜菜根的做法图解2

步骤2

将准备的调料全部倒入锅中，加水烧开
糖醋甜菜根的做法图解3

步骤3

待调料水冷却之后加入2片柠檬倒入刚刚的甜菜根中
糖醋甜菜根的做法图解4

步骤4

密封好放入冰箱冷藏24小时即可。

糖醋甜菜根的烹饪技巧

可以用这个方法泡的有黄瓜，萝卜，莴笋等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 Jamie陈 编写，未经授权不得转载

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