独家|银耳西瓜汤

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小花生妈
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有时候常规甜汤加一点不一样的配料也能收获惊喜～

银耳西瓜汤的用料

金燕耳 6克 冰糖 按个人喜好
西瓜 100g 红枣 6个
纯净水 1000ml 莲子 一把

银耳西瓜汤的做法

独家|银耳西瓜汤的做法图解1

步骤1

准备泡发干银耳、给红枣去核
独家|银耳西瓜汤的做法图解2

步骤2

泡发后，这个焦黄色的部分要去掉
独家|银耳西瓜汤的做法图解3

步骤3

准备好材料啦
独家|银耳西瓜汤的做法图解4

步骤4

砂锅倒入纯净水，烧开
独家|银耳西瓜汤的做法图解5

步骤5

银耳和莲子放入沸水中煮20分钟
独家|银耳西瓜汤的做法图解6

步骤6

感觉汤有一点点粘稠后，放入冰糖
独家|银耳西瓜汤的做法图解7

步骤7

放入红枣
独家|银耳西瓜汤的做法图解8

步骤8

放入西瓜丁
独家|银耳西瓜汤的做法图解9

步骤9

混合所有食材再一起煮
独家|银耳西瓜汤的做法图解10

步骤10

小火焖煮，砂锅可以留一点缝，免得扑锅，（砂锅有一个孔，但是不够）
独家|银耳西瓜汤的做法图解11

步骤11

焖煮20-30分钟后。汤呈现粘稠液体状就好啦。前前后后大概1小时15分钟吧。
独家|银耳西瓜汤的做法图解12

步骤12

创新版家庭甜汤就好啦～美味香甜～西瓜香浓～非常适合当下午茶

银耳西瓜汤的烹饪技巧

我炖的时候西瓜放得有点早，可以最后放，能保留一点西瓜的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 小花生妈 编写，未经授权不得转载

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