童年的味道-猫耳朵

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80后 90年后童年的味道-猫耳朵

猫耳朵的用料

1，白面团： 100克 白糖 适量
牛奶 50毫升 2，红面团 100克
红糖 适量 牛奶 50毫升
3，蜂蜜水 适量 食用油 适量

猫耳朵的做法

童年的味道-猫耳朵的做法图解1

步骤1

将食材中的红面团和白面团合好，盖上保鲜膜醒30分钟
童年的味道-猫耳朵的做法图解2

步骤2

将白面团和红面团擀成同大的形状，越薄越好
童年的味道-猫耳朵的做法图解3

步骤3

在白面团上刷一层蜂蜜
童年的味道-猫耳朵的做法图解4

步骤4

将红面团叠在白面团上面
童年的味道-猫耳朵的做法图解5

步骤5

在红面团上刷一层蜂蜜
童年的味道-猫耳朵的做法图解6

步骤6

沿着边缘慢慢卷起，卷成长条状
童年的味道-猫耳朵的做法图解7

步骤7

卷好后用保鲜膜裹起来放冰箱冷冻30分钟左右
童年的味道-猫耳朵的做法图解8

步骤8

冷冻好后取出，切薄片，切的越薄，炸出来就越脆
童年的味道-猫耳朵的做法图解9

步骤9

油烧至6成热，下锅中小火炸，炸成金黄色就马上捞起来
童年的味道-猫耳朵的做法图解10

步骤10

看出来下面垫一层油纸吸油，我家里没有油纸就用的抽纸也是可以的
童年的味道-猫耳朵的做法图解11

步骤11

好了，大功告成了，是不是很简单呢

猫耳朵的烹饪技巧

炸好出锅后一定要等冷却了才吃吗，这样口感非常香脆，喜欢吃的赶紧跟着薪妈一起行动起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 薪妈原创美食 编写，未经授权不得转载

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