家常美味~炝甘蓝丝

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酸甜辣脆,这道菜俱全,最重要的是特别简单,适合上班族

家常美味~炝甘蓝丝的用料

甘蓝菜 1/4个 干辣椒 适量
白糖 一勺 食用油 适量
白醋/柠檬汁 两勺 味达美 一勺
耗油 一勺 白胡椒粉 2克
3瓣

家常美味~炝甘蓝丝的做法

家常美味~炝甘蓝丝的做法图解1

步骤1

加1/4个甘蓝切成非常细的细,一定要切成很细的丝
家常美味~炝甘蓝丝的做法图解2

步骤2

然后之后呢?锅里呢?放油放干辣椒,蒜片
家常美味~炝甘蓝丝的做法图解3

步骤3

放味达美,白醋,糖,胡椒粉,蚝油一丁点的盐,(盐不要太多,不然会杀出太多的水分,就不会不脆了如果口重可以多加一点蚝油)大火快速的翻炒1分钟。锅前放上一点蒜末
家常美味~炝甘蓝丝的做法图解4

步骤4

三五分钟也能呛出很好吃的菜哦,酸辣脆我喜欢,你呢?

家常美味~炝甘蓝丝的烹饪技巧

橄榄切细一点,不能炒的时间太长了,30秒到一分钟就可以,否则就不脆啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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