山药炒木耳

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奇缘0207
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特别的清脆爽口，好吃还简单，低脂，健脾还养胃

山药炒木耳的用料

山药 400克 干木耳 一小把
青椒 一个 胡萝卜 半根
蒜瓣 2瓣 酱油 2勺
蚝油 1勺 食盐 5克

山药炒木耳的做法

山药炒木耳的做法图解1

步骤1

山药去皮切片，清水冲洗几次后浸泡浸泡于水中，木耳用水泡发，胡萝卜去皮后切片，青椒切小块，大蒜切片备用
山药炒木耳的做法图解2

步骤2

锅中加适量清水烧开，木耳焯水2分钟左右，控干水分备用
山药炒木耳的做法图解3

步骤3

山药片焯水2分钟左右，冷水冲洗一下，控干水分备用
山药炒木耳的做法图解4

步骤4

锅中加入少许底油，下入蒜片爆香，放入胡萝卜片翻炒一会
山药炒木耳的做法图解5

步骤5

下入青椒块，继续翻炒一会
山药炒木耳的做法图解6

步骤6

下入木耳和山药片，翻炒一分钟左右
山药炒木耳的做法图解7

步骤7

加入二勺酱油
山药炒木耳的做法图解8

步骤8

再加入一勺蚝油
山药炒木耳的做法图解9

步骤9

最后添加5克的食盐，翻炒均匀后出锅
山药炒木耳的做法图解10

步骤10

成品图

山药炒木耳的烹饪技巧

山药片反复用清水冲洗，可以让口感更加的清脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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