蜜饯金桔

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听风的夜
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过年买回来应景的金桔不能浪费了，这一道简单又开胃的零食，相信一定会打开你们的味蕾！

蜜饯金桔的用料

金桔 1000克 冰糖 500克
水 适量

蜜饯金桔的做法

蜜饯金桔的做法图解1

步骤1

年后，阳台上的金桔被我摘光光了！
蜜饯金桔的做法图解2

步骤2

洗干净，用盐水泡15分钟。在顶部剪个十字方便入味。
蜜饯金桔的做法图解3

步骤3

锅里放入冰糖和少量的水，注意水不要放多了，因为煮金桔时候会出水。
蜜饯金桔的做法图解4

步骤4

糖融化后加入金桔大火转中小火煮20分钟、半透明状态就可以捞起。
蜜饯金桔的做法图解5

步骤5

煮好后连水一起放冰箱冷藏一晚上，第二天捞起沥干水分。
蜜饯金桔的做法图解6

步骤6

放微波炉里火力烘干10分钟。
蜜饯金桔的做法图解7

步骤7

九分甜一分酸，味道刚刚好！哈哈流口水了没？

蜜饯金桔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 听风的夜 编写，未经授权不得转载

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