心形紫薯金燕耳银耳羹

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疫情还处在防控阶段，大家都已经开始复工，大家一定做好防护。现在正值季节交替容易犯春困，增强身体抵抗力是现在最关键的时刻，我们现在要多吃一些清肺润喉增强免疫力的汤羹作为身体补充。最近我发现金燕耳就很适合，它是以淮山、黄芪、莲子等十几种中药材为培养基，采用破壁术人工培植出来的优质本草银耳。它免洗免泡只需花20分钟就可以煮好，口感拉丝又甜糯，还具有美容养颜，清肺养血，增强抵抗力的功效，现在我给家人每天都要煮一大锅金燕耳银耳羹，免疫力是可以吃出来的哦。

心形紫薯金燕耳银耳羹的用料

紫薯 50克 金燕耳 6克
冰糖或白糖 按喜甜度加

心形紫薯金燕耳银耳羹的做法

心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解1

步骤1

先准备好食材。把紫薯削皮后切薄片，再用厨房剪刀剪出心形，紫薯边脚料也可以一起加入煮。金燕耳银耳免洗免泡，直接可以煮，真是太方便省时了。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解2

步骤2

锅里倒入适量清水。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解3

步骤3

锅中加入金燕耳银耳。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解4

步骤4

无需盖盖子，大火煮开。大概需要花5分钟。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解5

步骤5

金燕耳煮开后，调中小火煮10分钟。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解6

步骤6

煮得差不多时，加入紫薯煮3分钟。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解7

步骤7

紫薯煮好后，关火。把冰糖敲碎或用白糖，倒入锅中。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解8

步骤8

轻轻搅拌后，盖上盖子让糖融化即可食用。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解9

步骤9

煮好的金燕耳银耳羹稍冷却就会浓稠拉丝。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解10

步骤10

金燕耳银耳口感粘糯香滑，热吃冷吃都非常美味。
心形紫薯金燕耳银耳羹的做法图解11

步骤11

. 加入紫薯增加颜值，增加风味，多喝还能美容养颜增强抵抗力。也可以把煮好的金燕耳羹带到办公室，做下午茶也非常不错的哦。

心形紫薯金燕耳银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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