家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭

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香肠菜饭的用料

手工香肠 50g 胡萝卜 半根
上海青 3颗 300g

香肠菜饭的做法

家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解1

步骤1

准备食材: 手工香肠切丁 上海青切丝 胡萝卜切丁
家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解2

步骤2

先将香肠炒至出油 再下胡萝卜翻炒
家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解3

步骤3

将淘好的米加入锅中 改小火翻炒(大火容易粘锅)
家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解4

步骤4

最后加入青菜翻炒 因为青菜比较容熟、发黄
家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解5

步骤5

将炒过的食材倒入电饭煲中 加少量水,没过米饭即可 稍微加点盐,可以尝一下咸淡再煮
家乡的味道是一碗冒着猪油香气的香肠菜饭的做法图解6

步骤6

duangduangduang 煮的过程就想的不行了 出锅赶紧来上一大碗 香肠配着饭,加入蔬菜口感会更湿润,绝美!

香肠菜饭的烹饪技巧

1.手工香肠制作过程中添加了白酒,炒饭时不需要刻意去腥 2.香肠自带咸味,不需要加太多盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-02

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