粗粮饼砸

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小海燕七七
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粗粮饼的用料

中筋粉 150g 粗玉米面粉 150g
糖 10g 油 5g
酵母 3g 鸡蛋 1只

粗粮饼的做法

粗粮饼砸的做法图解1

步骤1

将玉米面与糖混合。
粗粮饼砸的做法图解2

步骤2

冲入适量烧开的热水。
粗粮饼砸的做法图解3

步骤3

待温热后加入中筋粉、鸡蛋、酵母。
粗粮饼砸的做法图解4

步骤4

将材料混合成面团。
粗粮饼砸的做法图解5

步骤5

发酵。
粗粮饼砸的做法图解6

步骤6

面团柔软。
粗粮饼砸的做法图解7

步骤7

面团均分。
粗粮饼砸的做法图解8

步骤8

整形。
粗粮饼砸的做法图解9

步骤9

锅中抹油，稍微煎至1~2分钟，倒入4分之1温水，盖好锅盖焖熟。
粗粮饼砸的做法图解10

步骤10

出锅。
粗粮饼砸的做法图解11

步骤11

漂亮的样子。

粗粮饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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