锦娘制——快手胡萝卜煎鸡蛋

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快手胡萝卜煎鸡蛋的用料

胡萝卜 1根 鸡蛋 4个
盐 少许 鸡精 少许
黑胡椒 适量

快手胡萝卜煎鸡蛋的做法

锦娘制——快手胡萝卜煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，撒入盐、鸡精、黑胡椒。
锦娘制——快手胡萝卜煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中热油，将胡萝卜丝翻炒至断生。
锦娘制——快手胡萝卜煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

将蛋液淋在胡萝卜丝上。
锦娘制——快手胡萝卜煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

可以将鸡蛋饼整个翻面，也可将其铲成块，煎至微焦后装盘盛出。

快手胡萝卜煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 律政小厨 编写，未经授权不得转载

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