可乐排骨

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兔子院长
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可乐排骨的用料

排骨 适量 可乐 一瓶
姜 4片 葱 少许
料酒 适量 盐 适量
水 适量 生抽 适量
冰糖 适量 八角 一个
鸡精 适量

可乐排骨的做法

可乐排骨的做法图解1

步骤1

锅中放水，料酒，把排骨焯水。
可乐排骨的做法图解2

步骤2

锅中倒油，放入排骨煸炒三秒，加入葱姜八角冰糖，生抽，耗油，翻炒均匀。
可乐排骨的做法图解3

步骤3

翻炒均匀后加入可乐到排骨的三分之二。
可乐排骨的做法图解4

步骤4

加入清水没过排骨，加入适量盐（盐不要太少，不然压不住甜味），鸡精调味。
可乐排骨的做法图解5

步骤5

完成

可乐排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 兔子院长 编写，未经授权不得转载

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