蒸鲈鱼

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无人问我粥可温，无人与我共黄昏。
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蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 姜
葱 味极鲜酱油
蚝油 油

蒸鲈鱼的做法

蒸鲈鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理好，切两刀，两面搽盐腌制半小时
蒸鲈鱼的做法图解2

步骤2

碟子下铺姜片，鱼身上也铺好，上锅蒸，因为疫情期间，多买菜放冰箱，鱼是冰冻的，所以冷水多蒸久点都没事。
蒸鲈鱼的做法图解3

步骤3

拿个小碗放蚝油，和味极鲜酱油，搅拌好蚝油备用
蒸鲈鱼的做法图解4

步骤4

姜切丝，水泡着
蒸鲈鱼的做法图解5

步骤5

切好葱花
蒸鲈鱼的做法图解6

步骤6

鱼熟后，倒掉碟子里的水，夹去姜片
蒸鲈鱼的做法图解7

步骤7

倒入酱油
蒸鲈鱼的做法图解8

步骤8

撒上姜丝继续蒸，蒸熟姜丝就把鱼碟拿下来
蒸鲈鱼的做法图解9

步骤9

起锅烧油
蒸鲈鱼的做法图解10

步骤10

鱼身上撒葱花，热油泼上。因为鱼是冰冻的，所以鱼蒸久了也没事～(￣▽￣～)~

蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-04

©本菜谱的做法由 无人问我粥可温，无人与我共黄昏。 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高磷 高硒 增肌 优质蛋白

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