可以拿在手里吃的番茄炒蛋

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把番茄里的瓤挖出来炒鸡蛋,炒好后,盛出来一些放回番茄里,不一样的容器,不一样的感觉。 拿着小调羹吃着拿在手里的番茄炒蛋,很美味哦

番茄炒蛋的用料

番茄 2个 鸡蛋 4个
白糖 1勺 生抽 1勺
适量

番茄炒蛋的做法

可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

把一个番茄顶部切一刀,当做盖子。番茄瓤挖出来备用。 另一个番茄切丁备用。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碗里,放入白糖和生抽,一起打散。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅,放油,倒入蛋液,翻炒至两面金黄。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

放入切成丁的番茄,翻炒,放点水,盖上锅盖,中小火焖几分钟。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

试下咸淡,如果太淡,再放点盐或者生抽调味。刚刚好的话,就可以盛出来了。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

在挖空的番茄里,放入炒好的番茄炒蛋,可以拿在手里吃的,是不是很有趣。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

成品。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

成品。
可以拿在手里吃的番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

成品。

番茄炒蛋的烹饪技巧

1,炒鸡蛋的油,可以比平常炒菜的时候多一些,油也要稍微热一些,这样炒出来的鸡蛋,量大且香。 2,选的番茄不能太软,不要太大。 3,我就装一个吃,其他的装盘,大家一起吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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