酸汤竹荪面

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酸汤竹荪面的用料

挂面 适量 酸萝卜老鸭汤 适量
木耳 少许 竹荪 适量
小葱 两根

酸汤竹荪面的做法

酸汤竹荪面的做法图解1

步骤1

准备干竹荪干木耳和葱,昨天又炖了酸萝卜老鸭汤,热一碗汤作为面的汤底。
酸汤竹荪面的做法图解2

步骤2

干竹荪用淡盐水泡一会儿后,冲洗干净。干木耳也泡发待用。
酸汤竹荪面的做法图解3

步骤3

将泡好的竹荪和木耳倒入酸萝卜老鸭汤中煮熟。
酸汤竹荪面的做法图解4

步骤4

同时煮好挂面。
酸汤竹荪面的做法图解5

步骤5

把面捞起来倒入酸汤,竹荪和木耳铺在面上,最后撒葱~

酸汤竹荪面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-06

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