油香儿

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勿忘我5773
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油香儿是恩施土家族特色小吃，用米和黄豆作浆，肉葱辣椒等作馅，油锅煎炸，外酥里嫩，吃了忘不了！

油香儿的用料

里脊肉 200克 米 200
黄豆 50克 葱 一把
辣椒 少许

油香儿的做法

油香儿的做法图解1

步骤1

米和黄豆提前泡，头天晚上泡，第二天早上用
油香儿的做法图解2

步骤2

果汁机打浆
油香儿的做法图解3

步骤3

打好的米浆
油香儿的做法图解4

步骤4

小葱切碎拌点花椒油
油香儿的做法图解5

步骤5

里脊肉切条拌佐料
油香儿的做法图解6

步骤6

油锅炸油，油香瓢先放锅中油润
油香儿的做法图解7

步骤7

先臼浆垫底再放入葱和肉，用浆覆盖，下锅煎炸
油香儿的做法图解8

步骤8

成品，第一次做，样子不好看
油香儿的做法图解9

步骤9

味道不错哦
油香儿的做法图解10

步骤10

好吃

油香儿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 勿忘我5773 编写，未经授权不得转载

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