自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！

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酸甜口的锅底，哪怕不再另外搭配酱料，小盆友超级爱吃！

鱼火锅的用料

西红柿 6个 巴沙鱼 250g
番 茄 酱 3大勺 葱蒜姜 适量
各种蔬菜 适量 火锅丸子 适量
鸡汤 适量

鱼火锅的做法

自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解1

步骤1

1.放油爆香葱、姜、蒜。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解2

步骤2

2.倒入西红柿炒。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解3

步骤3

3.西红柿炒软耙后，放入三大勺的番 茄 酱继续炒。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解4

步骤4

4.炒均匀变浓稠后，加入事先熬好的鸡汤。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解5

步骤5

5.汤烧开后，放入芡粉汁儿，使汤汁更浓稠。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解6

步骤6

6.汤汁烧开后，加入盐调味、加入熟的白芝麻调香。
自己也能做好吃的番 茄 鱼火锅！的做法图解7

步骤7

7.最后，把巴沙鱼片成鱼片，加盐、黑胡椒粉、蛋清抓匀，放入西红柿汤汁里，锅底就做好了。可以随意涮菜、涮肉吃啦！

鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 CC妈melody 编写，未经授权不得转载

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