家庭式酸菜鱼火锅

4.3万 浏览 181 收藏
收藏
to万万
to万万
＋ 关注

家庭式酸菜鱼火锅的用料

草鱼 一条 酸菜鱼底料包 一袋
大蒜瓣 适量 生姜片 适量
料酒 适量 土豆 一个
火腿 适量 冻豆腐 一块
萝卜丸子 适量 小白菜 适量

家庭式酸菜鱼火锅的做法

家庭式酸菜鱼火锅的做法图解1

步骤1

1.买一条新鲜草鱼，清理干净并洗净，把鱼切片（不会的厨娘可以查豆果或百度）。 2.倒入少许料酒，把姜片，大葱切片放入鱼了，腌制去腥半个小时。
家庭式酸菜鱼火锅的做法图解2

步骤2

去超市采购一包酸菜鱼底料包，品牌很多俺大家自己的喜好买就行。
家庭式酸菜鱼火锅的做法图解3

步骤3

按照第一步把鱼腌制去腥半小时后，倒入图片中的腌鱼包料子，把鱼搅拌均匀，再放置10分钟。
家庭式酸菜鱼火锅的做法图解4

步骤4

把配菜土豆，火腿洗净切片备用。
家庭式酸菜鱼火锅的做法图解5

步骤5

疫情期间，家里只有小白菜。个人觉得酸菜鱼火锅大白菜垫底煮更好吃
家庭式酸菜鱼火锅的做法图解6

步骤6

1.往炒菜锅锅里倒入少许油，大蒜爆锅，把调料包和酸菜包倒入锅中翻炒一会，然后加水煮开。 2.再把炒菜锅里的东西倒入火锅，把鱼头（最好在炒菜锅里先煎一下，容易熟），鱼片加入火锅，开火煮。把喜欢的配菜依次放入。家庭式酸菜鱼火锅大功告成啦！

家庭式酸菜鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 to万万 编写，未经授权不得转载

家庭式酸菜鱼火锅的其他做法更多

上传我做的这道菜

家庭式酸菜鱼火锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家庭式酸菜鱼火锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 家庭式酸菜鱼火锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活