虾仁菠萝炒饭

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虾仁菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 玉米粒 适量
胡萝卜丁 适量 青瓜丁 适量
香肠丁 适量 生抽 适量
虾仁 适量 菠萝丁 适量

虾仁菠萝炒饭的做法

虾仁菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

虾仁用少许盐、料酒，胡椒粉腌制一会儿去腥。
虾仁菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

首先处理一下菠萝，从三分之一切开，用挖球器挖出果肉，倒扣以便沥干渗出的水份。
虾仁菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

油热后倒入蔬菜丁翻炒均匀。
虾仁菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

接着倒入腌好的虾仁 ，翻炒至微微变色。
虾仁菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

加入米饭，翻炒均匀后淋适量生抽上色。
虾仁菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

挖出来的菠萝肉切成丁和米饭一起翻炒均匀。吃起来毫无违和感。
虾仁菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

最后撒上少许葱花增加风味。
虾仁菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

装入菠萝碗里即可。
虾仁菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

剩余的菠萝肉加适量纯净水打成果汁，酸酸甜甜非常好喝。

虾仁菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 琳哒琳哒 编写，未经授权不得转载

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