可可核桃蔓越莓软欧

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可可核桃蔓越莓软欧的用料

波兰种 面包粉 100克
水 100克 酵母 1克
主面包粉 200g 牛奶 90毫升
糖 25克 黄油 20克
盐 2.5克 奶酪馅
奶油奶酪 240克 蔓越莓 50克
核桃仁 200克 糖 25克

可可核桃蔓越莓软欧的做法

可可核桃蔓越莓软欧的做法图解1

步骤1

做波兰种
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解2

步骤2

面包体材料揉面25分钟加黄油
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解3

步骤3

发酵好后分成6份
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解4

步骤4

奶油奶酪打顺滑
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解5

步骤5

加入蔓越莓核桃打匀

步骤6

面团排气
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解7

步骤7

包入馅料
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解8

步骤8

包成三角形
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解9

步骤9

二次发酵好后撒面粉，用刀划成叶子形状放入预热好烤箱170℃30分钟
可可核桃蔓越莓软欧的做法图解10

步骤10

出炉了

可可核桃蔓越莓软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 星夜草 编写，未经授权不得转载

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