猪肉豆角馅包子

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猪肉豆角馅包子的用料

猪肉馅 半斤 豆角 半斤
面粉 2杯 盐 3勺
生抽 少量 老抽 少量
白糖 1勺 姜末 少量
蒜末 少量 香油 1勺
食用油 2勺 糖 半勺
胡椒粉 少量 酵母 4g

猪肉豆角馅包子的做法

猪肉豆角馅包子的做法图解1

步骤1

猪肉馅+葱姜末+生抽+老抽+料酒+胡椒粉+盐+适量水+食用油+芝麻油搅打上劲儿 豆角焯水焯熟，切丁跟肉馅混合在一起
猪肉豆角馅包子的做法图解2

步骤2

面粉+酵母+半勺糖+水揉成面团，醒发一个半小时
猪肉豆角馅包子的做法图解3

步骤3

揉面排气，擀皮包馅
猪肉豆角馅包子的做法图解4

步骤4

包好后二次醒发十五分钟，水开蒸十五分钟
猪肉豆角馅包子的做法图解5

步骤5

蒸熟
猪肉豆角馅包子的做法图解6

步骤6

完美

猪肉豆角馅包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 double小婷 编写，未经授权不得转载

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