红薯干

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大海中飞翔的燕子
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红薯干，又称番薯干，地瓜干；是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品

红薯干的用料

红薯 5斤

红薯干的做法

红薯干的做法图解1

步骤1

红薯削皮
红薯干的做法图解2

步骤2

红薯洗干净
红薯干的做法图解3

步骤3

切条
红薯干的做法图解4

步骤4

红薯切条，上蒸笼蒸熟，冷却，拿出，放在席上或者簸箕上晾晒
红薯干的做法图解5

步骤5

这是太阳特别好，晾晒2天的成品！

红薯干的烹饪技巧

如果红薯不够甜，可以在蒸的过程当中添加适量的白砂糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载

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