经典低卡的虾仁炒蛋

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虾仁炒蛋的用料

虾仁 200克 鸡蛋 五颗
料酒 三勺 胡椒粉 一勺
淀粉一勺

虾仁炒蛋的做法

经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解1

步骤1

1⃣️虾仁加料酒和黑胡椒和淀粉腌制十分钟
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解2

步骤2

2⃣️鸡蛋打散，越散炒出来的鸡蛋越蓬松。
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解3

步骤3

3⃣️腌好的虾仁下锅，不粘锅加水烧热（我炒的无油版本的，当然，这一步把水变成油口感会更好）炒到微微上色盛出来。
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解4

步骤4

4⃣️接下来单独炒鸡蛋，一样热锅下蛋，我没有放油，所以需要不粘锅。炒成八分熟大概图片的样子，然后加上色的虾仁混合一起炒两分钟至全熟。
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解5

步骤5

5⃣️撒盐，装盘出锅。
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解6

步骤6

一盘菜配一碗杂粮饭。
经典低卡的虾仁炒蛋的做法图解7

步骤7

连续吃一周都不会腻的菜。清淡低脂高蛋白让你边吃边瘦。夏天㊗️你瘦到没朋友。

虾仁炒蛋的烹饪技巧

1⃣️鸡蛋打到非常蓬松的状态口感会很好。也可以加一点冰的牛奶，口感更顺滑。2⃣️料酒可以让虾仁的味道更好更下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 Cici喵酱 编写，未经授权不得转载

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