葱茏绿意一盘春

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夏麦的私家小厨
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杏鲍菇和虾仁鲜，鸡蛋嫩，豆干多汁！

葱茏绿意一盘春的用料

杏鲍菇 半个 虾仁 适量
鸡蛋 2个 豆干 2片
生姜 适量 大蒜 3瓣
小葱 半根 香菜 半根

葱茏绿意一盘春的做法

葱茏绿意一盘春的做法图解1

步骤1

各种食材切好
葱茏绿意一盘春的做法图解2

步骤2

热锅，放油，敲入鸡蛋，可以翻面的时候翻面煎熟，盛出
葱茏绿意一盘春的做法图解3

步骤3

加入生姜，大蒜，小火煎出香味
葱茏绿意一盘春的做法图解4

步骤4

加入虾仁，小火炒30秒
葱茏绿意一盘春的做法图解5

步骤5

加入豆干，小火炒1分钟
葱茏绿意一盘春的做法图解6

步骤6

加入杏鲍菇，小火炒30秒，让杏鲍菇让其沾满油
葱茏绿意一盘春的做法图解7

步骤7

加入青菜梗，小火炒30秒
葱茏绿意一盘春的做法图解8

步骤8

加入鸡蛋，翻炒，加入少量的水，大火1分钟，加入盐
葱茏绿意一盘春的做法图解9

步骤9

加入小葱，香菜，大火炒30秒出锅
葱茏绿意一盘春的做法图解10

步骤10

杏鲍菇和虾仁的鲜，鸡蛋的嫩，豆干里浸满了汁，青菜梗表层味道非常美妙

葱茏绿意一盘春的烹饪技巧

要选青菜梗哟，叶子容易出水！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载

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