排骨别再红烧了，蒜香排骨

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蒜香排骨的用料

排骨 500克 姜 3片
蒜 6瓣 盐 10克
耗油 1大勺 胡椒粉 1勺
玉米淀粉 适量

蒜香排骨的做法

排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净焯水备用
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解2

步骤2

准备蒜和姜片
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解3

步骤3

放入盐耗油蒜末姜片腌2个小时以上
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解4

步骤4

挑出姜片，放入玉米淀粉
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解5

步骤5

让每块排骨都均匀的裹上淀粉
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解6

步骤6

油烧热，筷子放入锅里，有小气泡时放入排骨，中小火炸6分钟捞出，等十秒钟油温升高再次倒入排骨复炸
排骨别再红烧了，蒜香排骨的做法图解7

步骤7

金黄色时捞出，可根据自己口味蘸番茄酱，椒盐，辣椒，孜然吃

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 朱朱195078840 编写，未经授权不得转载

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