花胶奶冻

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花胶奶冻一定要选用不腥的花胶例如新西兰鳕鱼胶或者石斑鱼胶,石斑鱼胶又叫蝴蝶胶,胶质满满,出胶好

花胶奶冻的用料

花胶 50克 适量
牛奶 500毫升 玫瑰花 3朵
红枣 4颗 枸杞 10粒

花胶奶冻的做法

花胶奶冻的做法图解1

步骤1

洗干净蒸软,大概10分钟,看厚度
花胶奶冻的做法图解2

步骤2

浸泡一晚上
花胶奶冻的做法图解3

步骤3

切粒,出胶更好噢!
花胶奶冻的做法图解4

步骤4

把材料都放好炖2小时最后5分钟放糖
花胶奶冻的做法图解5

步骤5

炖好可以直接当甜品吃,非常好喝
花胶奶冻的做法图解6

步骤6

剩余的放冰箱
花胶奶冻的做法图解7

步骤7

冻2.3个小时成功

花胶奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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