方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧

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炒方便面的用料

方便面 3包 火腿 2根
鸡蛋 4个 葱段 12克
蒜 18克 酱油 适量

炒方便面的做法

方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解1

步骤1

葱切段，蒜去皮拍扁即可。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解2

步骤2

牛肉干切成小块，火腿切丁备用。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解3

步骤3

锅里倒入适量清水烧开，可以倒入少许油，放入方便面。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解4

步骤4

煮至8成熟捞起过凉水。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解5

步骤5

控干水分。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解6

步骤6

加入少许芝麻香油拌匀，这样可以防止面粘在一起，也能增加香味。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解7

步骤7

鸡蛋磕入碗中，用筷子打散。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解8

步骤8

锅里倒油烧至5成热，倒入蛋液，摊开。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解9

步骤9

等蛋液稍微凝固时快速打散炒熟装起备用。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解10

步骤10

另起锅倒油烧热，放入葱段，蒜瓣炒出香味。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解11

步骤11

放入火腿丁和牛肉干稍微翻炒。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解12

步骤12

倒入方便面翻炒至熟。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解13

步骤13

倒入鸡蛋翻炒。
方便面你还在泡着吃吗？跟我一样炒着吃吧的做法图解14

步骤14

加入酱油调味翻炒均匀关火开吃。

炒方便面的烹饪技巧

方便面的调味料我没有放，喜欢的可以放进去一起炒哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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