芹菜饼

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其实我感觉蔬菜饼是最简单的一种做法啦，我做的时候都是凭感觉加材料。第一次写菜谱，就以家里现成的芹菜叶，做成好吃的芹菜饼

芹菜饼的用料

芹菜叶 适量 鸡蛋 1个
面粉 适量 葱 2根
盐 5g 花椒面 3g
油耗油 适量

芹菜饼的做法

芹菜饼的做法图解1

步骤1

芹菜叶用开水烫一下，捞出沥干水分切碎，小葱切碎一起加入盆中，打入一个鸡蛋
芹菜饼的做法图解2

步骤2

继续加入适量盐，胡椒粉，加入一点耗油搅拌均匀
芹菜饼的做法图解3

步骤3

面盆中加入适量淀粉和清水搅拌均匀，我这面糊弄的比较粘稠，如果想比较好摊开可以稍微多加点水
芹菜饼的做法图解4

步骤4

电饼铛刷油，稍微预热一下，然后把面糊倒入电饼铛中，均匀摊开，表皮再刷上一层油，饼摊薄一点比较好吃，盖上电饼铛
芹菜饼的做法图解5

步骤5

等电饼铛冒出大量蒸汽的时候，把饼翻过来，然后差不多隔两三分钟翻一次，直到饼熟
芹菜饼的做法图解6

步骤6

最后，饼出锅啦

芹菜饼的烹饪技巧

芹菜叶不烫直接切碎其实也可以，也可以替换成其它喜欢的蔬菜，一样好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 暖暖lhq 编写，未经授权不得转载

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