伯爵红茶蛋糕的做法
步骤8
翻拌好的蛋糊,倒入戚风模具中,轻率震出大气泡,烤箱提前预热150度烤50分钟 蛋糕出炉后重摔震出热气,立即倒扣晾凉脱模 戚风蛋糕脱模两种方法: 一是徒手脱模,沿着模具边向内压蛋糕一圈,然后将底部模具向上顶就能脱模 二是用脱模刀脱模,贴着模具壁划一圈,就能轻松脱模(不建议用,沿壁会掉渣)伯爵红茶蛋糕的烹饪技巧
烤戚风蛋糕的温度和时间还要根据自家烤箱脾气而定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-16
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